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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:31

题名/责任者:
商品学/主编蔡玉秋, 肖晓旭 编写张墨 ... [等]
出版发行项:
北京:中国电力出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5123-8647-1/CNY30.00
载体形态项:
209页:图;26cm
丛编项:
“十三五”普通高等教育本科规划教材
个人责任者:
蔡玉秋 主编
个人责任者:
肖晓旭 主编
个人次要责任者:
张墨 编写
学科主题:
商品学-高等教育-教材
中图法分类号:
F76
书目附注:
有书目 (第209页)
提要文摘附注:
本书共分十章, 主要内容包括: 商品与商品学认知、商品分类与编码、商品品种与质量、商品标准与标准化、商品质量管理与质量监督、商品质量认证、商品检验、商品包装、商品储运与养护、商品与环境等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F76/21 CN1745867   资料室密集     可借
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