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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:42

题名/责任者:
红茶之书/(日) 矶渊猛著 梁肖竹译
出版发行项:
北京:北京时代华文书局,2017
ISBN及定价:
978-7-5699-1823-6/CNY49.00
载体形态项:
196页:图;23cm
个人责任者:
矶渊猛
个人次要责任者:
梁肖竹
学科主题:
红茶-基本知识
中图法分类号:
TS272.5
提要文摘附注:
本书全书共分为六个章节, 分别从三十分钟成为泡茶高手、红茶小常识、红茶的基本认识、红茶史上的传奇人物、红茶产地、茶园与茶厂以及红茶与食物的搭配等方面进行展开。通读全书, 亦是一场从东方到西方的品茶之旅。作者矶渊猛带领我们探寻全世界的茶园、茶叶种类, 内容涵盖红茶的历史、冲泡方法、搭配食物以及其他与红茶相关的小知识。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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