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题名/责任者:

饭店人力资源管理/蔡丽伟主编 蔡洪胜, 时永春副主编

出版发行项:

北京:清华大学出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-302-23881-2/CNY29.00

载体形态项:

254页:图;23cm

丛编项:

高等院校旅游专业系列教材.旅游企业岗位培训系列教材

个人责任者:

蔡丽伟 主编

个人次要责任者:

蔡洪胜 编

个人次要责任者:

时永春 编

学科主题:

饭店-劳动力资源-资源管理

中图法分类号:

F719.2

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书内容共十章, 内容包括饭店人力资源管理绪论、饭店企业职务分析与职务描述、饭店人力资源管理战略与规划、饭店员工的招聘与甄选、饭店员工培训、饭店员工绩效考核、饭店员工激励与企业文化建设、饭店员工职业生涯管理、饭店薪酬与福利、劳动关系与社会保障。

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