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题名/责任者:

专家教你:喝对靓汤滋养全家/主编李宁

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5019-9992-7/CNY29.80

载体形态项:

168页:彩图;21cm

其它题名:

喝对靓汤滋养全家

个人责任者:

李宁 主编

学科主题:

保健-汤菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.122

责任者附注:

李宁, 北京协和医院营养科营养师, 北京协和医学院副教授, 1988年进入协和医院营养科工作。

提要文摘附注:

协和营养专家李宁经过近30年在营养领域的临床实践, 以及日常生活中的摸索积累, 将总结出来的养生汤品收录于本书中, 不同人群、不同体质、不同季节、不同疾病, 都可以在这本书中找到适合饮用的汤品。书中不仅教给您烹饪方法, 更为您讲解汤饮养生之道, 指导您如何选材、如何搭配, 只有喝对靓汤, 方是养生之道。

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