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题名/责任者:

产业空间集聚与品牌生态关系研究:聚焦乳品产业/张志明著

出版发行项:

北京:知识产权出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5130-4289-5/CNY38.00

载体形态项:

172页:图;24cm

其它题名:

聚焦乳品产业

丛编项:

首都经济贸易大学中国流通研究院品牌系列丛书

个人责任者:

张志明, 1979- 著

学科主题:

乳品工业-产业发展-研究-中国

中图法分类号:

F426.82

书目附注:

有书目 (第165-172页)

提要文摘附注:

本书在对有关产业集聚及品牌生态理论研究进行归纳的基础上，总结了乳品产业集聚与乳业品牌生态建构的经验启示。从原奶生产、乳品加工和消费、乳业发展战略、乳业品牌发展进路等方面分析了我国乳业发展的的现状。从原料奶供求、奶牛单产和养殖水平、乳制品进出口贸易、乳品产业品牌生态、乳品消费文化等方面研究并分析了我国乳品产业及乳业存在的问题。从空间计量经济分析的视角，运用空间面板数据样本，对我国省域乳品加工业空间依赖性与产业集聚度进行了实证分析，揭示了产业集聚空间与品牌生态系统的结构性关系。

使用对象附注:

相关研究人员

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