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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

对症滋补养生粥/王晶主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-122-21612-0/CNY35.00

载体形态项:

228页:彩照;21cm

个人责任者:

王晶 主编

学科主题:

粥-食物养生-食谱

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书依据传统医学“药食同源”的理论，结合传统中医理论和现代营养学，以五谷杂粮为基础，针对五谷杂粮不同性味进行了科学搭配，并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和养生小知识。

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