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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：34

题名/责任者:
中国饮食习俗/范川凤编著
出版发行项:
石家庄:河北人民出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-202-07093-2/CNY15.00
载体形态项:
245页;19cm
丛编项:
民俗风情书系
个人责任者:
范川凤 编著
学科主题:
饮食-风俗习惯-中国
中图法分类号:
K892.25
提要文摘附注:
本书介绍了中国饮食文化发展历史、中国各地区饮食文化的形成及特点、中国文化菜系、中国各地风味食品等内容。
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