MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 新编饮食宜忌与实用搭配/速查手册/杨红, 双福等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-122-17617-2/CNY29.80
- 载体形态项:
- 248页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 饮食宜忌与实用搭配/速查手册
- 个人责任者:
- 杨红 编著
- 个人责任者:
- 双福 编著
- 学科主题:
- 饮食-禁忌-手册
- 学科主题:
- 食品营养-手册
- 中图法分类号:
- R151
- 中图法分类号:
- R151.3-62
- 提要文摘附注:
- 本书精选百余种食材, 解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、食材宜忌等内容, 一读即懂 ; 图示1000组食物搭配宜忌, 一看便知 ; 更囊括食物的选购、清洗、储、烹饪等实用小贴士和示范菜肴做法, 超级实用。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151/11 | CN1377983 | - |  内阅图书
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| R151/11 | CN1377984 | - | 未央馆
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| R151/11 | CN1377985 | - | 未央馆
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| R151/11 | CN1377986 | - | 未央馆
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| R151/11 | CN1377987 | - | 未央馆
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