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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

巧厨娘新手家常菜/美食生活工作室组织编写

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5436-7852-1/CNY19.80

载体形态项:

208页:彩图;25cm

团体责任者:

美食生活工作室 编写

学科主题:

家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.12

提要文摘附注:

本书是一本针对新手下厨的烹饪美食书, 所选菜品分凉菜、热菜、汤羹3个部分。收录了日常生活中最常见、最好吃的菜品, 并按难度等级进行划分, 每道菜均配有详细完整的分步说解图, 教您一步步完成菜肴的制作。

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