MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:26
- 题名/责任者:
- 精选百吃不厌家常菜1288例/尚锦文化编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5064-8099-4/CNY19.80 (含光盘)
- ISBN及定价:
- 978-7-88310-129-1 光盘
- ISRC及定价:
- CN-C11-10-0014-0
- 载体形态项:
- 255页:彩图;24cm+光盘1片
- 丛编项:
- 餐餐好美味系列
- 团体责任者:
- 尚锦文化 编
- 学科主题:
- 中式菜肴-家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 载体形态附注:
- 附光盘:ISBN 978-7-88310-129-1
- 提要文摘附注:
- 本书分为凉菜卤味 ; 小炒 ; 烧蒸煮 ; 炸烤焗煎 ; 汤煲 ; 主食点心。主要内容包括: 五香蚕豆 ; 卤水花生等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.182/50 | CN1369602 | - | 内阅图书 | 阅览 | |
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