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题名/责任者:

半日闲茶趣/张少艾, 鲁朝辉编著

出版发行项:

重庆:重庆大学出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5624-6728-1/CNY25.00

载体形态项:

178页:彩图;21cm

丛编项:

绿色生活读物.“我爱我家”系列

个人责任者:

张少艾 编著

个人责任者:

鲁朝辉 编著

学科主题:

茶-文化-中国

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

本书对绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶等各大类茶的特性、品饮冲泡要诀、名优种类及主要冲泡方法, 还有品茶过程中的选茶、择水、备器、氛围等, 都较系统又简明扼要地做了图文并茂的介绍。

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