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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：38

题名/责任者:
酒店管理/郑向敏编著
版本说明:
第2版
出版发行项:
北京:清华大学出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-302-21666-7/CNY35.00
载体形态项:
VII, 380页:图;23cm
个人责任者:
郑向敏 编著
学科主题:
饭店-企业管理-高等学校-教材
中图法分类号:
F719.2
一般附注:
普通高等学校酒店与餐饮管理教材
书目附注:
有书目 (第377-380页)。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.2/18=2 CN1267912   内阅图书     可借
F719.2/18=2 CN1267913   金花馆     可借
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