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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：38

题名/责任者:
环境污染与食品安全/张乃明主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5025-9972-0/CNY29.80
载体形态项:
200页;26cm
个人责任者:
张乃明 主编
学科主题:
环境污染-影响-食品安全-研究
中图法分类号:
X503
中图法分类号:
R155
提要文摘附注:
本书介绍了环境污染对食品质量与安全性的影响以及食品安全领域的主要问题与防治对策。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
X503/1 CN1253603   内阅图书     可借
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