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- 题名/责任者:
- 国内外技术法规和标准中食品微生物限量/中华人民共和国广东出入境检验检疫局编译
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-5066-2904-6 精装/CNY85.00
- 载体形态项:
- 392页:图;29cm
- 并列正题名:
- International Technical Regulations and Standards—Maximum Limits for Microorganisms in Foodstuffs
- 团体责任者:
- 中华人民共和国广东出入境检验检疫局 编译
- 学科主题:
- 食品检验-微生物检定-标准-汇编-世界
- 中图法分类号:
- TS207.4-65
- 提要文摘附注:
- 本书作者收集了中国、美国、英国、法国、日本、加拿大、澳大利亚、欧洲委员会、食品法典委员会、国际食品微生物规格委员会等30多个国家、地区和国际权威机构发布的技术法规和标准，对其中的食品微生物限量规定进行了编辑整理。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207.4-65/1 | CN1120457 |  特种
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