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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:23

题名/责任者:
创品牌为餐馆赚钱.餐饮经典/许少彭著
出版发行项:
广州:广州出版社,2001
ISBN及定价:
7-80655-241-3/CNY20.00
载体形态项:
336页:图;21cm
丛编项:
唯高餐饮业经营管理书库.第三辑;14
个人责任者:
许少彭
学科主题:
饮食业-商业经营-中国
学科主题:
饮食业-商业管理-中国
学科主题:
饮食业
学科主题:
商业经营
学科主题:
商业管理
中图法分类号:
F719.3
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