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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：20

题名/责任者:
餐馆楼面管理/林风，郭小帆著
出版发行项:
广州:广州出版社,2002
ISBN及定价:
7-80655-367-3/CNY48.00
载体形态项:
376页:照片;23cm
丛编项:
唯高餐饮经典书库.第四辑;19
个人责任者:
陈丹苗 著
学科主题:
饮食业-商业经营-经验-中国
学科主题:
饮食业-商业管理-经验-中国
学科主题:
饮食业
学科主题:
商业管理
学科主题:
商业经营
中图法分类号:
F719.3
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