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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:32

题名/责任者:
生物反应工程/戚以政, 夏杰编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2004
ISBN及定价:
7-5025-5024-0/CNY35.00
载体形态项:
326页:图;26cm
丛编项:
生物工程专业系列教材
个人责任者:
戚以政 编著
个人责任者:
夏杰 编著
学科主题:
生物工程-化学反应工程-高等学校-教材
中图法分类号:
Q81
一般附注:
高等学校教材。
书目附注:
有书目 (第320-322页) 和索引。
提要文摘附注:
本书内容分为生物反应过程动力学和生物反应器两部分。前者着重讨论了酶反应和细胞反应过程的基本动力学规律,并重点探讨了传递因素对反应过程动力学的影响及其处理方法;后者重点讨论了不同操作方式反应器的设计方法和优化,同时讨论了反应器内各种传递特性及其放大。
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