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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:19

题名/责任者:
生物加工过程与设备/郑裕国, 薛亚平, 金利群等编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2004.7
ISBN及定价:
7-5025-5293-6/CNY66.00
载体形态项:
514页:图;26cm
个人责任者:
郑裕国 编著
个人责任者:
薛亚平 编著
个人责任者:
金利群 编著
学科主题:
生物工程-化工过程
学科主题:
生物工程-化工设备
中图法分类号:
Q81
书目附注:
有书目 (第511-514页)。
提要文摘附注:
本书以进行生物过程分析和设备设计与造型的需要为目的,系统阐述了生物加工过程的基本原理,对生物工程设备的作用、设计计算、选型和结构特点进行了详细讨论,内容包括在生物工程技术中从原料处理、生物反应到生物产品提取纯化等一系列操作过程与设备。
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