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题名/责任者:

秋季养生汤/赵子余编著

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2004

ISBN及定价:

7-5019-4455-5/CNY10.00

载体形态项:

111页:图;19cm

丛编项:

美食生活

个人责任者:

赵子余 编著

学科主题:

保健-汤菜-菜谱

学科主题:

保健

学科主题:

汤菜

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.122

提要文摘附注:

本书介绍了“芹菜猪肉汤”、“芹菜萝卜汤”、“土豆牛肉汤”、“豆腐肉丝汤”、“芝麻肉片汤”、“苹果排骨汤”、“鲜奶鹌鹑汤”等100道好味鲜汤滋补汤的作法。

豆瓣简介：