西安工业大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

快手蒸菜/夏金龙主编

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2004

ISBN及定价:

7-5384-2955-7/CNY16.00

载体形态项:

95页;19×22cm

丛编项:

快乐厨房.快手食谱

个人责任者:

夏金龙 主编

学科主题:

菜谱-中国

学科主题:

菜谱

非控制主题词:

蒸菜

中图法分类号:

TS972.182

责任者附注:

夏金龙，中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，现任长春市月亮神餐饮有限责任公司行政总厨。

豆瓣简介：