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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：36

题名/责任者:
一口元宝/郑雅丹著
出版发行项:
北京:科学出版社,2004
ISBN及定价:
7-03-013135-5/CNY18.00
载体形态项:
83页:彩图;19×21cm
丛编项:
新健康大系.营养与保健系列
个人责任者:
郑雅丹 著
学科主题:
面食-食谱
中图法分类号:
TS972.132
提要文摘附注:
本书介绍了水饺、蒸饺、炸饺、煎饺、烧麦、锅贴、水晶饺、馄饨等60多种“元宝”的制法。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.132/4 632797   洪庆校区     可借
TS972.132/4 632792   内阅图书     可借
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