MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 欢喜·家宴/程安琪著
- 出版发行项:
- 北京:中国青年出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5006-5727-7/CNY13.50
- 载体形态项:
- 47页:彩照;20×18cm
- 其它题名:
- 欢喜团圆做年菜
- 丛编项:
- 易食无忧
- 个人责任者:
- 程安琪 (女) 著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 一般附注:
- 并列题名：Seafood · Fowl · Agaric · Steak
- 一般附注:
- 其他题名：欢喜团圆做年菜
- 版本附注:
- 台湾橘子出版有限公司授权出版
- 相关题名附注:
- 原书名《欢喜团圆做年菜》
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了二十几种家宴菜肴的做法，从食材的选择、食材的处理，到烹饪的过程详细地加以叙述。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.182/17 | 631004 |  洪庆校区
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可借 | |
| TS972.182/17 | 631000 | 内阅图书
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可借 | |
| TS972.182/17 | 631001 | 未央馆
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可借 | |
| TS972.182/17 | 631002 | 未央馆
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可借 | |
| TS972.182/17 | 631003 | 金花馆
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可借 |
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