MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 100个成功的餐旅业经营/郑强等编著
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-111-14257-8/CNY23.00
- 载体形态项:
- 303页;21cm
- 丛编项:
- 一品管理智慧.企业管理智囊库丛书
- 个人责任者:
- 郑强 (企业管理) 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业经营-经验-世界
- 学科主题:
- 旅游业-企业管理-经验-世界
- 学科主题:
- 饮食业
- 学科主题:
- 商业经营
- 学科主题:
- 旅游业
- 学科主题:
- 企业管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F591
- 书目附注:
- 书末附有参考文献
- 提要文摘附注:
- 本书包括市场定位、服务、品牌、特色经营、促销、连锁等六章内容，汇聚了100个成功的餐旅业经营案例，对这些案例进行了剖析，并介绍了相关的知识与经济技能。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/11 | 601292 |  密集库（一楼）
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阅览 | 密集库（一楼） | |
| F719.3/11 | 601294 | 密集库（一楼）
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阅览 | 密集库（一楼） | |
| F719.3/11 | 601295 | 洪庆校区
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可借 | ||
| F719.3/11 | 601296 | 洪庆校区
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可借 | ||
| F719.3/11 | 601291 | 内阅图书
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可借 | ||
| F719.3/11 | 601293 | 金花馆
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可借 |
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