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题名/责任者:

维生素全书:维生素和矿物质健康小百科/维生素工作室编著

出版发行项:

汕头:汕头大学出版社,2003.1

ISBN及定价:

7-81036-493-6/CNY30.00

载体形态项:

165页:彩图;21cm

团体责任者:

维生素工作室 编著

学科主题:

维生素-基本知识

学科主题:

维生素

中图法分类号:

R151.2

提要文摘附注:

本书共有6篇，内容包括：维生素基本知识、维生素种类、矿物质种类、维生素或矿物质的营养价值、维生素或矿物质产品介绍、维生素或矿物质补充品购买指南等。

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