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题名/责任者:

牛津食品与营养词典:英文影印本/(英)班德(Bender, A.E.), (英)班德(Bender, D.A.)著

出版发行项:

上海:上海外语教育出版社,2001

ISBN及定价:

7-81080-226-7/CNY17.50

载体形态项:

414页;21cm

并列正题名:

Oxford Dictionary of Food&Nutrition

丛编项:

牛津英语百科分类词典系列

个人责任者:

班德 A.E. 著

个人责任者:

班德 D.A. 著

学科主题:

食品工业-词典-英文

学科主题:

营养学-词典-英文

中图法分类号:

TS2-61

一般附注:

并列题名：Oxford Dictionary of Food&Nutrition

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