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题名/责任者:

下酒小菜300例/祁澜编著

出版发行项:

北京:轻工业出版社,2002

ISBN及定价:

7-5019-3420-7/10.00元

载体形态项:

250页;19cm

丛编项:

大众餐桌丛书

个人责任者:

祁澜 编著

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.121

提要文摘附注:

本书为大众餐桌系列丛书之一。全书介绍了３００余款家常下酒小菜的制法，文字通俗易懂，制法简单易操作，不失为一本实用性很强的家庭生活用书。

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